豚丼セット

2021/10/23㈯　晩御飯

豚丼(豚ひき肉　長ネギみじん切り　千切りキャベツレンジ加熱)

茹で野菜(ブロッコリー　人参　じゃが芋)

味噌汁(大根人参小松菜みじん切り　厚揚げ）

豚小間を食べられないのでひき肉を使い、出た脂は味付け前に拭き取った。

肉300g　たれ（醤油大匙2　砂糖大匙1　みりん大匙1　酒大匙１　オイスターソース大匙１　鶏ガラスープの素小匙1　ニンニクチューブ少し　七味唐辛子　ごま油大匙0.5）

豚を炒めネギを炒め、たれをからめ水を少し入れ煮る。

ご飯キャベツ肉の順に盛る。