あんかけ焼きそば

2022/01/09㈰　晩御飯

あんかけ焼きそば(豚肉　キャベツ　小松菜　人参　椎茸　しめじ　竹輪　もやし　枝豆)

煮卵(ゆで卵　紅茶豚のつけ汁再利用)

家族のリクエストであんかけ焼きそば。

煮卵　沸騰したお湯に入れて7分くらい煮た卵。

6分までは大丈夫？9分だと固まりすぎか。

1日漬けていた。