6月17日㈪ 晩御飯
金目鯛の粕漬け焼
南瓜の甘煮（スライスアーモンド バター シナモン）
豚肉サラダ（レタス 胡瓜）
南瓜甘煮 南瓜８分の１個 レンジで加熱2分 食べやすく切ってひたひたの水に砂糖大匙３塩ひとつまみ
煮えたら水を捨てて鍋のふたをして粉拭き芋みたいにする。フライパンでアーモンドスライスを弱～中火で煎る。色が変わったら火を止めて箸で混ぜ続ける。色が変わりだしたら焦げるのが速いので気を付ける。皿に取り、バター大匙１をフライパンに入れ溶け始めたら砂糖大匙１入れアーモンドを戻して絡める。南瓜と合わせてシナモンブランデーを振る。あまーいです。食感はほっこりとももそもそともいう。生クリームのようなものを少し加えるとよくなる？
らっこをはげますにはどうしたらいい
ではまたたぶん、また明日
