チキン南蛮

2019/09/28㈯　晩御飯

チキン南蛮(チキン　卵)

千切りポテトサラダ(じゃが芋　人参　胡瓜)

チキン南蛮今月2回目か？もっと作っている気がする。

味付けのたれを間違えた。砂糖：醤油：酢の割合が 2：1.5：1のところ

1：1：1にしてしまった。

味の方はこれでもいいなと思った。

でも片栗粉をたれに入れるのを忘れたがこれは必要だった。

入れた方がすぐ肉にからんで

チキンの周りがかりっとしたままになった。

大分違う。