2020-06-05 鶏レバー甘辛煮 2020/06/05㈮ 晩御飯 イワシ梅シソフライ(市販冷凍を揚げた) 鶏レバー甘辛生姜煮 味噌汁(じゃが芋 マイタケ 人参 イサキの塩焼きの残り 枝豆) 中玉トマト 鶏レバー 煮詰めすぎると固くなる。今日は煮詰めなかったが ハツが入っていてそれが固かった。 入っていると歯が悪い人に言い忘れた。失敗。 フライ 市販のフライはなぜか衣がガリっとなる。 これは歯の悪い人は食べていないが 勧めにくい。 味噌汁 歯の悪い人は結局自分で味噌汁にご飯を入れて鍋で煮て食べた。