家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

作り置きおかず

2023/11/07㈫

晩御飯

エビマヨ
厚揚げの煮物(鶏挽肉 厚揚げ 枝豆 干しアミ 小松菜)
照り焼き肉団子(昨日の残り)
大根おろし
鶏レバーワイン煮(作り置き)
白菜と豚肉の煮物(子の作り置き)

○作り置き
子供がといっても大人ですけれど、主に弁当用に作り置きのおかずを日曜日の夜に作りました。鯖の照り焼き、茄子の味噌炒め、白菜と豚肉の煮物の3品。この順でおいしいのだそうです。カップに入れて冷凍してありそのまま弁当箱に入れて緑の野菜少しとミニトマトを入れます。弁当箱が小さいので量は丁度いいです。

○インフルエンザ予防注射
来週が健康診断だったので予防注射をしてしまいました。
チクリと痛かったです。気のせいか眠いです。