2020/05/07㈭ 天ぷら(たら マイタケ) 大根おろし トマト 天ぷら 衣水小麦粉1：1位 マイタケの天ぷらが皆好き

2020/05/06㈬ 晩御飯 コテージパイ(合いびき肉 玉ねぎ 人参 きのこ ニンニク じゃが芋 牛乳 バター) ふかひれスープ(市販レトルト 卵) ほうれん草胡麻かけ 納豆 コテージパイ(シェパーズパイ羊) ミートソースケチャップソースコンソメ味を作って 耐熱皿にい…

2020/05/24㈰ メンチカツ(豚ひき肉 キャベツ 新玉ねぎ) ジャーマンポテト(じゃが芋 ウインナー) 人参炒め(オリーブオイル) メンチカツおいしかったそうだ。塩コショウ オイスターソースいりお好みソース味 他の人は人参がおいしかったと言った。

2020/05/23㈯ 晩御飯 信田巻き(豚ひき肉 すりおろし 人参 キャベツ 新玉ねぎ マイタケ) 野菜スープ(じゃが芋 大根 人参 小松菜) 信田巻き いつもは合いびきとキャベツでつくるが キャベツが少なかったので他の野菜もいれた スープ 冷蔵庫にあったスープに野…

2020/05/05㈫ 晩御飯 ハンバーグ そえものパスタ 茹で野菜(ブロッコリー じゃが芋 人参) トマト 胡瓜

2020/05/04㈪ 晩御飯 鶏コチュジャン照り焼き(むね肉) キャベツ卵とじ(人参すりおろし 干し桜エビ) コチュジャン照り焼き 鶏胸1枚を焼いて照り焼きのように砂糖醤油酒で味付け＋ おろしにんにく(チューブでOK)、コチュジャン小さじ1/2～１ コンソメパウダー…

2020/05/03㈰ 晩御飯 さんまかば焼き 小松菜みじん切り ポテトサラダ さんまは3枚おろしの冷凍品を使った 焼いて砂糖醤油酒で味付け皿についでいり胡麻ふる

2020/05/02㈯ 晩御飯 二色丼 味噌汁

2020/05/09㈯ 晩御飯 鶏じゃが(鶏もも肉 じゃが芋 椎茸 むき枝豆) 小松菜卵とじ(小松菜みじん切り 人参すりおろし 鰹節 干し桜エビ) 鶏じゃが 鍋で鶏を塩少し振って炒める。 じゃが芋1センチ幅位に切って水につかるように入れて レンジ加熱3分鍋に入れる。 …

2020/05/08㈮ 晩御飯 そぼろ寿司(鶏むねひき肉 塩もみ胡瓜 いり胡麻 千切りのり) 鶏野菜スープ(鶏むねひき肉 じゃが芋 人参 玉ねぎ むき枝豆 ウインナー) 小松菜 そぼろ寿司 鶏むねひき肉を砂糖醤油酒出汁の素で甘辛く煮る。 胡瓜を薄い輪切りにして塩をかけ…

2020/05/01㈮ 鮭フライ(市販揚げるだけ) 水餃子スープ(市販の水餃子 さつま芋 人参 むき枝豆 コンソメ白だし味) 小松菜みじん切り 数日前に同じような献立だった。 家族もいつかあったような…と言って食べた。 むき枝豆 冷凍品。豆が沢山ばらばらに入ってい…

2020/04/30㈭ 晩御飯 ひき肉とポテトの重ね焼き(合いびき肉 玉ねぎ 椎茸 人参 じゃが芋) 小松菜 ひき肉とポテトの重ね焼き ミートソース→味付けはケチャップ中濃ソースコンソメ、 醤油砂糖は少し。ポテト→じゃが芋を茹でてつぶし塩コンソメ味 オーブントース…

2020/04/29㈬ 晩御飯 鯵ソテー 五目豆味噌味(豚ひき肉 人参 じゃが芋 大豆 小松菜) 金時甘煮(市販) 鯵ソテー だんだん台所仕事がきつくなって… 三枚おろしになっている鯵をスーパーで買って フライパンに油をしいてそのまま焼いて カレー粉砂糖醤油酒で味付…

2020/04/28㈫ 晩御飯 麻婆豆腐(豚ひき肉 豆腐 ネギ さつま揚げ) 小松菜 麻婆豆腐 さつま揚げが冷蔵庫にのこっていたので切っていれた。 小松菜 いつものように洗って二つにちぎってレンジ加熱1分位後 みじん切り 今日家族がやや近所のドラッグストアでマスク…