家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

鶏もも肉パン粉焼き

2015/05/17㈰ 晩御飯
鶏もも肉パン粉焼き
サラダ(レタス インゲン 胡瓜 人参)
味噌汁(じゃが芋 貝割れ菜)

フライパンで多めの油で揚げ焼にした。
肉に塩胡椒酒を振り、レンジでほぼ火が通るくらい加熱してから、衣をつけた。
衣をつけるとき 卵と小麦粉を混ぜて肉につけ、それからパン粉をつけたら楽だった。
醤油で食べた。

図書館へ
織田正吉 絢爛たる暗号
太田 明 百人一首の魔方陣
を借りてみた

ではまたたぶん、また明日