2024/02/14㈬
晩御飯
鯖みりん干し焼き
鶏肉とさつま芋の治部煮(鶏ももこま切れ さつま芋 茹で小松菜 わさび 出汁→醤油大匙1.5 みりん大匙2 酒大匙2 砂糖小匙1 出汁の素)
（さつま芋輪切り水にさらし 鍋に出汁を入れひたひたにし沸騰させ3分位煮て固めに煮えたら 下味をつけた鶏もも肉に片栗粉をまぶして入れて丁度よい固さに煮る。肉の下味今日は粉末塩麹。小松菜は最後に添える）
味噌汁(小松菜 しめじ 大根おろし)
レタス
○バレンタインデー
夫にはずっと同じブランデー入りチョコレートを買っていたけれども
去年、もしかしてこれ好きだと思ってるのというようなことを言われたので
今年は違うのを買って贈った。
それと同じものを子供にも贈った。子供に、ホワイトデーのクッキーとバレンタインのチョコレートとどちらがほしいか、買いに行く前に聞いたら、しばらく迷ってチョコレートと言ったので。
子供の学生時代手作り友チョコ交換の流行を通って、バレンタインにチョコレートを食べようとする習慣がうちで抜けない。甘いものが親子で好きなようだ。今年も子供は職場の人にも持って行ったけれど、2つだった。
子供が入社したときはチョコレート購入の一部を割り当てられて、デパートのバレンタインチョコ売り場に初めて行くのに私も一緒に付いて行って楽しかった思い出がある。今は職場を異動して義理チョコをしないところになったようだ。
今年子供に私がもらったのはデメルのソリッドチョコ猫ラベルヘーゼルナッツ味。皆で分けて少しずつ食べるつもり。
