2024/03/28㈭
■本貯蔵 青島「誉れ」三ヶ日(みっかび)みかん
家族が買ってきたので食べた。
・青島みかんは温州みかんの一種。静岡市の青島平十氏のみかん畑で発見された、静岡県を代表する品種。
みかんのシーズン最後に収穫され、サイズが大きめで扁平、表皮の肌がごつく、内皮も厚め。
・三ケ日みかんは浜松市三ケ日町を中心に生産されているみかんのブランド名。早生温州と青島温州が主力。
・本貯蔵青島誉れは収穫されてから貯蔵庫内の「ロジ」という木箱で熟成されたもの。味が濃縮し、酸味がやわらぎ、甘みが増す。3月の希少なみかん。
■食べた感想
買ったのは２Lサイズで大きく見た感じがまず立派だった。
内側の袋も厚めだけれど、袋ごと食べられた。
私が食べたのは、甘くて酸っぱくなく、おいしかった。
個体差があったようだ。
もう4月なのにお正月用みたいな温州みかんが食べられて嬉しかった。
割引シールが貼ってあって1個百円ほどだった。
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晩御飯
鯵かば焼き風
ゆで卵タルタル
小松菜胡麻和え
味噌汁(南瓜 豆腐 小松菜)
煮詰まった野菜スープ(作り置き)
大正金時煮豆(市販)
豚キムチ
