7月5日(木） 晩御飯
酢豚（じゃが芋 豚肉300ｇ）
ナムル(ほうれん草 人参 豆もやし）
サラダ菜
牛ひき肉炒め
酢豚
芋皮をむいて一口大にカット塩をしてレンジで3分チン
肉も一口大にカット ビニール袋に肉と 酒大匙１ ごま油小匙１ 塩（麹）胡椒 卵半分をいれてしばり10分位置く
油で芋を水気を吹いて素揚げ 塩を振る
肉に片栗粉をまぶしてあげる
その横でたれを作る
酢大匙３ 水大匙３ 砂糖大匙２ しょう油大匙２ 片栗粉小匙１フライパンに入れて煮立てとろりとなったら 芋 肉をいれてからめる 好みでしょうが汁をかける
ではまたたぶん、また明日
