肉だけ酢豚/鯖みそ

2021/04/29㈭　晩御飯

酢豚(豚角切り)

鯖みそ(鯖　ショウガ）

サラダ(レタス　作り置きキャベツ和え物）

スープ(ジャガイモ　人参　とりむねひき肉　蕪の葉　青しそ)

酢豚　たれ　大匙　砂糖：醤油：酢、2：2：3　水3　片栗小匙1/2

下味　塩コショウ　酒大匙１ごま油小匙１　卵1/2個　隠し包丁

片栗をつけてあげて　たれをぶくぶく煮てからめる