鶏もも肉ｿﾃｰ（ｸﾚｰｼﾞｰｿﾙﾄ味）

9月6日（木）　晩御飯

チキンソテー（鶏もも肉）

付け合せに　モロッコいんげん　人参　ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ

味噌汁（豆腐　三つ葉）

お漬物（高菜　奈良漬）

 

普通の献立？

これは結構速く作れた。

家族もよく食べれた。よかったー！

 

鶏肉脂肪をとるのが少し大変。一人2分の1枚ずつ。塩胡椒。皮目を平たい鍋蓋でしかっり押さえて焼く。

裏も焼く。皮目を再び下にしてふたをして弱火で火を通す。

 

ではまたたぶん、また明日