家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

2021-01-01から1年間の記事一覧

ちゃんぽん

2021/12/02㈭ 晩御飯 ちゃんぽん(豚挽き肉 人参 キャベツ しめじ 小松菜 はんぺん もやし) もう2日。速い。 やることが結構あるから 細かく分けて少しずつやろうかな。

豚肉生姜焼き

2021/12/01㈬ 晩御飯 鯖味噌煮(市販) サラダ(キャベツ ブロッコリー いんげん) ラディッシュバター(ラディッシュ バター マジックソルト) 豚肉生姜焼き キャベツの千切りが余ったので夜、人参 玉葱 鶏むね肉と一緒に煮て キャベツスープを朝食用に作った。 A…

ラザニア

2021/11/30㈫ 晩御飯 ラザニア(牛ひき肉 玉葱 人参 マカロニクルル 牛乳 小麦粉 バター 生クリーム シュレッドチーズ) ほうれん草胡麻和え ミニトマト 一昨昨日と同じじゃない?と言われた。 覚えていない。 大掃除を昨日から始めた。

ひき肉卵とじ

2021/11/29㈪ 晩御飯 ひき肉卵とじ(合いびき肉甘辛炒め 茹でブロッコリー人参みじん切り 椎茸 卵) ポテトグラタン(じゃが芋 生クリーム シュレッドチーズ 塩) 鶏味噌汁(鶏ひき肉 大根おろし しめじ) ちょっと昨日と似ているけれど、他のお肉がこちこちにチル…

豚大根キムチ/オムレツ

2021/11/28㈰ 晩御飯 豚大根キムチ(豚肉 大根 キムチ) 野菜(サニーレタス ブロッコリー) ポテトサラダ(じゃが芋 人参 枝豆 ウインナ- 茹で卵) オムレツ(合いびき肉 茹で小松菜みじん切り 卵 大根おろし) 若い人といつものスーパーで買い物。 お店の中では、…

クリームシチュー

2021/11/27㈯ 晩御飯 クリームシチュー(鶏もも肉 玉葱 じゃが芋 人参 枝豆 しめじ 市販のルー) サラダ(サニーレタス ブロッコリー ハム ミニトマト) 鯖煮物(鯖味噌煮缶 豆腐 しめじ 茹で卵 小松菜 人参) クリームシチューは分量通り作っているつもりなのにど…

肉じゃが

2021/11/26㈮ 晩御飯 肉じゃが(合いびき肉 じゃが芋 人参 椎茸 はんぺん 小松菜) 塩鮭 茄子ピーマン味噌炒め(豚肉 茄子 ピーマン) ゆで卵 ミニトマト 近所の公園は桜が沢山だけど葉はほぼ落ちて、さびしい雰囲気。 誰もいない公園のベンチに座って、しばらく…

煮込みハンバーグ

2021/11/25㈭ 晩御飯 煮込みハンバーグ(合いびき肉 玉葱 椎茸 卵 牛乳、人参 茄子) スープ(ほうれん草 椎茸) 茹で野菜(ブロッコリー 小松菜) ミニトマト 納豆 タコキムチ(ゆでだこ キムチ) 今日は朝から頭が痛くて二度寝してしまった。 少し、いいようでもあ…

魚と鶏の大根おろし煮

2021/11/24㈬ 晩御飯 魚と鶏の大根おろし煮(赤魚 鶏ももひき肉 豆腐 大根おろし 生姜) ほうれん草卵とじ(ほうれん草 人参すりおろし 卵 鰹節) 茹で栗 魚と豆腐の煮物に 鶏ひき肉を入れたらおいしかった。 若い人が残業で0時回った上に1駅寝過ごして終電で …

親子丼

2021/11/23㈫ 晩御飯 親子丼(鶏ひき肉 椎茸 卵) ほうれん草胡麻和え 大きい海老シュウマイ(市販) 納豆 柿 若い人は外食。 骨密度が改善するように、納豆を1日に1回は食べようと思っている。骨こつケアとMBPとどちらか続けて飲もうかと思っている。今も骨太牛…

三色丼

2021/11/22㈪ 晩御飯 三色丼(豚挽き肉椎茸みそそぼろ たまごそぼろ 小松菜みじん切り) ビーフコンソメスープ(明治 JAL) 柿 鶏すき焼き(市販)(若い人用) 子供が外が寒くて買って帰ったコンソメうきみ付。 飛行機に乗った気分になれるらしい。 断捨離の番組き…

まぐろ漬け丼

2021/11/21㈰ 晩御飯 まぐろ漬け丼 アボカド 野菜入りがんもの煮物(野菜入りがんも 合いびき肉 枝豆) 野菜(サニーレタス ブロッコリー) 昨日の残り 柿 外に出たらお向かいの庭のモミジが赤くなってきれいだった。

靴下

2021/11/21㈰ 今週のお題「お気に入りの靴下」 靴下に無頓着だったと思う。 若い時はずっと5足いくらとかの白のソックスをはいていて、人からもかわいいのを買えばいいのにと言われた記憶がある。なぜ白だったかというと特に理由はなく、学生服のころからは…

シュクメルリ

2021/11/20㈯ 晩御飯 シュクメルリ(鶏ももひき肉 さつま芋 玉葱 牛乳 シュレッドチーズ) 野菜(サニーレタス ブロッコリー 人参) 鶏もも肉のグリル シュクメルリと思ったのにトースターで焼いてしまってグラタンぽくなった。 ジョージア国の料理らしい。

鯵のソテー

2021/11/19㈮ 晩御飯 鯵のソテー タルタルソース(卵 牛乳 マヨネーズ 砂糖) 大根おろし おすまし(豆腐 茹で小松菜みじん切り とろろ昆布 梅干し) サニーレタス 大学芋(さつま芋 ゴマ塩) 大学芋、揚げた。 みつ、大匙、砂糖2醤油1みりん1/2水1 甘さ控えめ。…

肉団子煮物

2021/11/18㈭ 晩御飯 肉団子煮物(冷凍胡麻ひじき団子を煮た) サニーレタス お好み焼風卵焼き(キャベツ すりおろし人参 ウインナ- 卵 お好み焼きソース鰹節) 高野豆腐(高野豆腐 枝豆) 春菊胡麻和え 味噌汁(じゃが芋 人参 しめじ 小松菜 豆腐 たべるいりこ) …

ぶり大根

2021/11/17㈬ 晩御飯 ぶり大根 ポテトサラダ(じゃが芋 人参 枝豆) 味噌汁(焼き豆腐 椎茸 春菊 たべるいりこ) 大正金時煮物(市販) 回鍋肉(豚肉 キャベツ 人参 ピーマン) お歳暮を注文した。 お節料理、クリスマスと注文のチラシが入る。 お節は頼みたいけど……

はてなブログ10周年特別お題「好きな◯◯10選」

はてなブログ10周年特別お題「好きな◯◯10選」 2021/11/16㈫ 家事が苦手で、自分の好きな家事あるかなと思いましたが、 10個考えてみました。10個は結構多かったです。 すぐ出てこなかったので自分の中を探しました。 「好きな家事10選」 1ハンカチにアイロ…

鯖豆腐

2021/11/16㈫ 晩御飯 さわら生干し焼き 鯖豆腐(鯖缶 焼き豆腐 春菊) 南瓜の煮物(南瓜 豚挽き肉) オレンジゼリー 南瓜がほくほく。沢山食べた。 今日、玄関から出て遠くをながめたら紅葉がきれいだった。 スーパーでいちごを見た。出始め? うちにはいちご好…

ミートマカロニグラタン

2021/11/15㈪ 晩御飯 ミートマカロニグラタン(ミートソース:合いびき肉 人参 椎茸 ケチャップ ソース コンソメ 塩)(マカロニクルル シュレッドチーズ) コーンスープ(キャンベルコーン缶 牛乳) サニーレタス、ミニトマト ミートソース半分とマカロニを混ぜて耐熱皿…

チャンポン

2021/11/14㈰ 晩御飯 ちゃんぽん(豚挽き肉 人参 キャベツ しめじ 小松菜 枝豆 はんぺん) とり玉(鶏もも肉 茹で卵 人参 生姜) チャンポンでは足りないかと思って鶏玉も作った。 明日のお弁当にも入れようと思った。

ステーキ丼

2021/11/13㈯ 晩御飯 ステーキ丼(牛もも肉 ガーリックライス 人参 きぬさや 錦糸卵) サニーレタス、ミニトマト 大根おろし おすまし(はんぺん しめじ 小松菜) 今日は忙しかったので、夜は疲れてチャーハンの上に小さなステーキ肉を切って のせたどんぶりに…

鶏照り焼き

2021/11/12㈮ 晩御飯 鶏照り焼き エビマヨ(えび) サニーレタス レタス ゆでブロッコリー 味噌汁(南瓜 豆腐 いりこ) エビマヨといっても茹でてケチャップマヨネーズで和えただけ。 ご飯を炊かず、冷蔵庫にあったのをレンジで温めたら 温めすぎてややかたくな…

穴子丼

2021/11/11㈭ 晩御飯 穴子丼(市販の煮穴子 錦糸卵) 味噌汁(南瓜 豚挽き肉 じゃが芋 しめじ 小松菜 うどん たべるいりこ) レタスサラダ(レタス サニーレタス ツナ) ひき肉は油抜きのため別鍋でお湯に通して使った。 そろそろ寂しい季節になった。 私ばかりと…

カレーライス

2021/11/10㈬ 晩御飯 カレーライス(豚肉 玉葱 じゃが芋 人参 しめじ) レタス ひき肉炒め(牛ひき肉 人参 しめじ) キャベツの卵とじ 味噌汁(南瓜 豆腐 小松菜 たべるいりこ) いつも自分なりにカレーを作っていたけれど カレールーの箱の通りに作ってみた。 お…

麻婆豆腐

2021/11/09㈫ 晩御飯 麻婆豆腐(豚挽き肉 豚肉 豆腐 枝豆 ネギ 生姜 ニンニク) 小松菜胡麻ツナ和え(小松菜 ツナ缶 すり胡麻 めんつゆ) ピーマンしらす甘辛煮 サニーレタス 茹でブロッコリー人参

いさき煮付

2021/11/08㈪ 晩御飯 いさき煮付(いさき 生姜 小松菜) チーズデジカルビ(豚こま キャベツ 玉葱 コチュジャン 醤油 砂糖 ガラスープ素 ニンニク 豆板醤 シュレッドチーズ 卵) 味噌汁(大根 人参 大根葉みじん切り 豆腐 たべるいりこ) フロマージュブランというチーズを…

うな丼

2021/11/07㈰ 晩御飯 うな丼 たこと胡瓜のわさび醤油和え サニーレタス、ブロッコリー 味噌汁(豚肉 人参 豆腐 小松菜 たべるいりこ) ウナギが安かったので買った。静岡産。

煮込みハンバーグ

2021/11/06㈯ 晩御飯 煮込みハンバーグ(ハンバーグ、合いびき肉 玉葱 卵 牛乳)(野菜、人参 しめじ 茄子 枝豆) サラダ(サニーレタス ブロッコリー 鮭缶) ハンバーグを作るためにパン粉を買いに行った。 玉葱は前炒め玉葱の冷凍を作っておいたのを使った。 こ…

豚こんじゃが

2011/11/05㈮ 晩御飯 豚こんじゃが(豚ひき肉 生芋こんにゃく じゃが芋 人参 枝豆) 鮭缶サラダ(千切りサニーレタス きゃべつ 鮭缶 マヨネーズ) 柿 なまいもこんにゃくというのを買った。 こんにゃく芋から作ったもの。 普通のはこんにゃく精粉から作るらしい…