2022/09/27㈫ 晩御飯 鮭のゴマ味噌(すり胡麻 味噌 みりん おろしショウガ)レンジ加熱挽肉じゃが芋炒め(合い挽き肉 じゃが芋 人参 小松菜)胡麻豆腐スープカレー(昨日の野菜スープ カレールー) 鮭ゴマ味噌は藤井恵さんのレシピ。この本にあるのをみんな作って…

2022/09/16㈮ 晩御飯 鮭ソテー(牧家かけるチーズソースカンコワイヨット)ジャーマンポテト(じゃが芋 ウインナー)野菜スープ(キャベツ 玉葱 人参 じゃが芋 鶏団子 コンソメ 白だし)酢豚(スーパーの)合挽舞茸炒め煮(昨日の残り) 今日は電車で東京へ行った。家…

2022/09/02㈮ 晩御飯 炒り豆腐入りのつくね(豚挽き肉 炒り豆腐残り 片栗粉)蒸しさつま芋かじきの西京漬焼き南瓜の煮物(残り) 家のパソコンはスリープになると起きなくなるから、夜はパソコンの背景を黒にしてスリープにならないようにしたそうだ。黒にしても…

2022/08/30㈫ 晩御飯 魚南蛮(赤魚 小松菜 茹で卵)南瓜の煮物(豚挽き肉)レタス茹でオクラ 家族がごちそうさまの後、作る方も大変だろうけど、食べるのも大変だと言った。今日のはちょっと塩辛かったかも… 私が子供の時、住んでいたアパートで、外遊びで頭を怪…

2022/08/27㈯ 晩御飯 ブリのあら煮(生姜)ツナサラダ(レタス ツナ マヨネーズ)半熟卵メンチカツ(残り) 遠くの家族から電話がかかってきた。元気だった。 今日も夕方歩いた。歩数を目標に歩くのは結構気が重い.。ぐずぐずしていたら昨日より１時間家を出るのが…

2022/08/22㈪ 晩御飯 ぶりのあらの塩焼き大根おろしポテトサラダ(じゃが芋 人参 焼き豚 小松菜 ゆで卵)味噌汁(豆腐 春菊)鶏レバー甘辛煮(生姜)鶏炊き込みご飯(炊き込みご飯の素) 家族が少なくなって寂しいと思った。 家事ぼたんの名前は、ブログが自分の家事…

2022/08/16㈫ 晩御飯 さばの味噌じゃが(鯖味噌缶 じゃが芋 人参 椎茸 玉葱)冷や奴(小松菜胡麻和え)ミートグラタン(昨日の残り) レシピよりじゃが芋多かったようなので砂糖、味噌、白だしを追加した。鯖缶が好きなので食べたらすぐ補充する。 今日は夜、近所…

2022/07/28㈭ 晩御飯 鯖みりん干し焼き肉じゃが(豚挽き肉 じゃが芋 人参 舞茸 枝豆 小松菜)冷や奴(小葱 鰹節)キャベツと竹輪のサラダ(マヨネーズ) コロナのワクチン4回目(ファイザーの)を接種した家族の様子のメモ。月曜日の夕方うったので今日で３日たつ。…

2022/07/23㈯ 晩御飯 鯖と厚揚げ味噌煮(鯖味噌煮缶 絹厚揚げ 枝豆)鶏手羽小間ソテー、千切りキャベツオクラ胡麻和え(昨日の残り)茹でブロッコリー、人参(昨日の残り) 今日と8月4日は土用の丑の日スーパーではウナギの蒲焼きが売れていた。のぞくだけのぞいて…

2022/07/15㈮ 晩御飯 海老フライ(ブラックタイガー)天ぷら(さつま芋 なす) チャーハン(合いびき肉 人参 枝豆 ウインナー 小松菜 卵)高野豆腐(昨日の残り) 片付け１日目汚部屋、ゴミ捨てをした。たまったちらし、空き箱、段ボール箱、ペットボトルなどいつも…

2022/07/04㈪ 晩御飯 鯵南蛮(鯵ソテー 甘酢あん 卵マヨネーズ)冷や奴(肉舞茸そぼろ)コールスローサラダ(キャベツ 人参)もずく酢(胡瓜)棒棒鶏風(鶏ささみ 胡瓜 たれ ブロッコリー)塩南瓜 歯のケアのメモ 歯医者で衛生士さんおすすめと書いてあった歯磨き粉ラ…

2022/06/25㈯ 晩御飯 ぶりかま塩焼き海老ピラフ(海老 ﾌﾞﾛｯｺﾘ― 人参 玉葱みじん切り 枝豆 卵 コンソメ粉 ハーブソルト)かきたまスープ(ほうれん草 卵)ポテトサラダ(スーパーの惣菜) ぶり湯引き、塩してフライパンに油を引いて焼いた。 若い人は外食だったが、…

2022/06/07㈫ 晩御飯鱈レンジ酒蒸し(鱈 塩 酒 生姜 長ネギ ごま油)ポテトサラダ(じゃが芋 人参 ウインナー 枝豆)茄子豚肉炒め(茄子 玉葱 豚小間 ニンニク生姜豆板醤)小松菜鰹節和え金時豆甘煮(市販) 蒸し魚に熱したごま油をかけたら、じゅっというのが楽しみ…

2022/05/20㈮ 晩御飯 エビマヨ(むき枝豆）鱈のから揚げ タルタルソース(卵)サラダ(サニーレタス ミニトマト 蒸しさつま芋)舞茸スープ(小松菜) フライパンで片栗粉を付けた海老と皮のない鱈を揚げ焼き。鱈は甘酢あんをからめようと思ったけれど時間切れ。 今…

2022/05/17㈫ 晩御飯 鯵のソテーほうれん草入り卵焼きサニーレタスミニトマト茄子とピーマンの味噌炒め(昨日と同じ)小松菜ふりかけ(昨日と同じ)エリンギ炒め(昨日と同じ) 作り置き食べ終わり。意外と早くなくなるものだった。

2022/05/15㈰ 晩御飯 焼生姜餃子(市販冷凍)刺身(鯛)大根おろし冷や奴(胡麻)ほうれん草胡麻和え(作り置き)ノンアルコールビール 何にもしていない晩御飯。疲れたので。

2022/05/12㈭ 晩御飯 鯖と豆腐バーグ味噌煮(鯖缶 生協の豆腐ハンバーグ 人参) 鶏甘酢揚げ(生協の)レタス卵焼き(卵 しらす甘辛煮)ほうれん草鰹節和えすいか(８日で１個食べ終わり) 軽量の26㎝フライパンを買った。ふっ素樹脂塗膜加工、アルミニウム合金のもの…

2022/05/06㈮ 晩御飯フィッシュ＆チップス(鱈天ぷら フライドポテト)サラダ(ミックスリーフ ミニトマト 豚そぼろ)小松菜胡麻和えほたて貝柱刺身すいか 家族出勤日。終電帰り。お弁当はおにぎり。 ＊＊＊＊＊＊ 百人一首 95 おほけなくうき世の民におほふかな…

2022/01/26㈬ 晩御飯 鯛のレンジ酒蒸し(鯛切り身 ネギ 生姜 ごま油) 大根おろし 豆腐鶏そぼろあんかけ 茹でブロッコリー人参、ゆで卵 ひじきふりかけ 野菜スープ(鶏むね肉 白菜 大根 人参 じゃが芋) 鯛塩して5分水分拭いて、 生姜、ネギ、酒大匙1かけて レン…

晩御飯 アジフライ タルタルソース (ゆで卵 きゅうり 玉ねぎすりおろし レモン汁 マヨネーズ） アジ天ぷら（シソと梅干みりんを挟んだ 少量でよかったようだ） 肉じゃが（牛肉 じゃが芋 人参 エリンギ いんげん 玉ねぎすりおろし） 人参の千切り炒め（オリー…

夕食です サバのあんかけ（小麦粉片栗粉まぶしてオリーブオイルで焼いた 別鍋にあんを作り魚にからめたパプリカ玉ねぎの薄切りをのせた） ほうれん草ごま和え かぼちゃと豚ひきの煮物 デザートみかん