2022/08/30㈫ 晩御飯 魚南蛮(赤魚 小松菜 茹で卵)南瓜の煮物(豚挽き肉)レタス茹でオクラ 家族がごちそうさまの後、作る方も大変だろうけど、食べるのも大変だと言った。今日のはちょっと塩辛かったかも… 私が子供の時、住んでいたアパートで、外遊びで頭を怪…

2022/08/29㈪ 和風ハンバーグ(合い挽き肉 玉葱 大葉 大根おろし)卵サラダ(ゆで卵 じゃが芋 人参 小松菜 ウインナー マカロニクルル)味噌汁(豆腐 南瓜)梅干し 家のパソコンは元にもどらず、買い替えることになった。安くなっていたそうだ。今度はWindows11が…

2022/08/28㈰ 晩御飯がんもとじゃが芋の煮物(野菜入りがんも 豚挽き肉 じゃが芋 人参 小松菜 わかめ)ミニトマトブルーベリー 近所の農園でブルーベリーを買った。甘くておいしかった。ブルーベリーは酸っぱいものと思っていたのでびっくり。 数日前から家族…

2022/08/27㈯ 晩御飯 ブリのあら煮(生姜)ツナサラダ(レタス ツナ マヨネーズ)半熟卵メンチカツ(残り) 遠くの家族から電話がかかってきた。元気だった。 今日も夕方歩いた。歩数を目標に歩くのは結構気が重い.。ぐずぐずしていたら昨日より１時間家を出るのが…

2022/08/26㈮ 晩御飯 鶏飯風スープかけご飯(鶏そぼろ 卵そぼろ 人参煮 椎茸煮 茹で小松菜）（大葉 柚子皮)(鶏ガラスープの素) ご飯に具をのせて汁をかけた。 今日はうちの隣の駅の向う側の大型スーパーまで歩いた。帰りはもう通勤帰りの人がスーパーに流れて…

2022/08/25㈭ 晩御飯 メンチカツ(豚挽き肉 キャベツ)小松菜おひたしマッシュルームスープ(インスタント粉末カップスープ)白身魚揚げの煮物(残り) メンチカツを作ったら疲れてしまって他にあまり作れなかった。 今日は8000歩、歩いた。遠くのスーパーまで往復…

2022/08/24㈬ 晩御飯 穴子丼(穴子 半熟卵 小松菜)冷や奴(春菊胡麻和え 鰹節)ポテトサラダ白身魚揚げの煮物キャベツレンジ蒸し 今日は冷蔵庫にあるものでご飯にした。 1日7000歩、歩くのと、12時に寝るのにチャレンジ。昨日まで1日1000歩と思っていたけれど調…

2022/08/23㈫ 晩御飯 ささみの胡麻酢和え白身魚揚げの煮物(白身魚揚げ 人参 大根 小松菜 茹で卵)春菊胡麻和え冷や奴ポテトサラダ(昨日の残り) 私は21時50分ごろ遠くの家族が心配になるようだ。22時すぎに電話してもらって声を聞いて安心した。星がきれいに見…

2022/08/22㈪ 晩御飯 ぶりのあらの塩焼き大根おろしポテトサラダ(じゃが芋 人参 焼き豚 小松菜 ゆで卵)味噌汁(豆腐 春菊)鶏レバー甘辛煮(生姜)鶏炊き込みご飯(炊き込みご飯の素) 家族が少なくなって寂しいと思った。 家事ぼたんの名前は、ブログが自分の家事…

2022/08/21㈰ 晩御飯 ハンバーグレンジ加熱(合い挽き肉 シュレッドチーズ)サーモンサラダ(鮭フレーク レタス)しらす大根おろし和え蒸しさつま芋やきそば(昼御飯残り キャベツ 人参 豚肉) 後ろを振り向く暇なく出掛けて行きました。後ろ姿に手を振りました。…

2022/08/20㈯ 晩御飯 焼肉味噌汁(椎茸 豆腐 わかめ 大葉)キャベツレンジ蒸しなます(大根 人参)胡瓜胡麻酢和えオクラ鰹節和え大根おろし牛ひき肉の卵とじ桃 家族がしばらく家を離れるので準備でなんとなく忙しかったです。さびしくなるのかな。今日は好きそう…

2022/08/19㈮ 晩御飯 肉団子と茹で卵の照り煮(合い挽き肉 玉葱 半熟卵 大根 しめじ むき枝豆 大葉)リュウジさんのオクラのなめろう(オクラ みょうが 大葉 生姜 味噌 白だし)冷や奴 身近なところでコロナにかかったという話を今週になって聞くようになった。…

2022/08/18㈭ 晩御飯 麻婆豆腐(豚挽き肉 椎茸 人参 絹豆腐)レンジ加熱キャベツ蒸し(キャベツ ミニトマト すり胡麻 塩)枝豆 久しぶりに枝豆を買った。袋に印刷してあったように洗って塩もみして、塩を入れた湯に入れて、沸いてから3～4分茹でた。甘くておいし…

2022/08/17㈬ 晩御飯 カレーライス(牛肉 玉葱)サニーレタス胡瓜胡麻酢和えオムレツ(ミートソース作り置き)海老シュウマイ(冷凍食品)高野豆腐(作り置き) 冷凍庫にストックがなくなると家族はカレーを作ります。私は作り方をそれとなく観察しています。今回は…

2022/08/16㈫ 晩御飯 さばの味噌じゃが(鯖味噌缶 じゃが芋 人参 椎茸 玉葱)冷や奴(小松菜胡麻和え)ミートグラタン(昨日の残り) レシピよりじゃが芋多かったようなので砂糖、味噌、白だしを追加した。鯖缶が好きなので食べたらすぐ補充する。 今日は夜、近所…

2022/08/15㈪ 晩御飯 ミートドリア(ミートソース 合いびき肉 人参 椎茸 じゃが芋 ニンニク 卵 シュレッドチーズ)冷や奴(木綿豆腐 茹で小松菜みじん切りの胡麻和え) 暑いのにドリア。元気になりそうな気がして。同じ材料でオムレツにしようかと思ったけれど、…

2022/08/14㈰ 晩御飯 鶏照り焼き(鶏もも肉)キャベツトマトレンジ蒸し(胡麻 塩)焼餃子(冷凍食品)サニーレタス胡瓜の出汁醤油和え(白だし 醤油 ポン酢醤油 オリーブ油 塩) 王将の冷凍焼き餃子を買いました。蓋も、油も水もいらない、フライパンで5分焼く、とな…

2022/08/13㈯ 晩御飯マカロニミートソース(合挽き肉 マカロニクルル スクランブルエッグ)じゃが芋スープ(じゃが芋 人参 椎茸 鶏むね肉 コンソメ)桃 帯状疱疹じゃないかと思った。昨日朝、鎖骨下にぶつぶつを見つけて痒かった。5年前と同じ左側だったから違う…

2022/08/12㈮ 晩御飯 鰯と厚揚げのおろし煮(鰯生姜煮 厚揚げ 大根おろし)べか菜煮びたし(べか菜 厚揚げ 人参 椎茸 しらす)レンジ加熱鶏むね肉の生姜煮 台風が来るかもしれないので、家の外にある危険そうなものを中に入れた。 十数年前、雨の日に水がでると…

2022/08/11㈭ 晩御飯肉豆腐卵とじ(豚挽き肉 木綿豆腐 小松菜 卵)味噌汁(べか菜 椎茸 鰹節 とろろ昆布)ラタトゥイユ(茄子 ズッキーニ パプリカ黄 玉葱 トマト ﾆﾝﾆｸ) 鶏の照り焼きにしようと思っていたけれど子供が親知らずを抜いて帰ってきたので照り焼きは固…

2022/08/10㈬ 晩御飯 冷やし中華(焼豚 蒸し鶏残り 千切りキャベツ・人参・サニーレタス 茹で小松菜みじん切り ミニトマト 錦糸卵 細麺)とり天おろし弁当(スーパーの) 冷やし中華を昼、食べられず晩御飯にした。氷でよく冷やした麺を食べるのが好きだ。でも私…

2022/08/09㈫ 晩御飯 ヒレカツ(豚ヒレ肉)ささみ胡麻酢和えキャベツとミニトマトのレンジ蒸しコールスローサラダ(千切りキャベツ 人参)サニーレタス胡瓜小松菜胡麻和え 夏休み2日目なのに、もうばててきたので力をつけようとトンカツにした。うちはいつもは胸…

2022/08/08㈪ 晩御飯 ビーフウイズライス(国産？牛肉切り落とし 千切り人参 椎茸 ﾆﾝﾆｸ 錦糸卵)サニーレタス 胡瓜 ミニトマト小松菜胡麻和え冷や奴 材料を甘辛く炒めてご飯を入れて混ぜて更に炒めた。昔食べた時は小さめ角切り肉が沢山入っていた。 暑いと思…

2022/08/07㈰ 晩御飯豚肉と豆腐のおろし煮ポテトサラダ(じゃが芋 人参 胡瓜 ウインナー)ハンバーグ(昨日の残り)レンジ加熱バンバンジー(鶏むね肉 胡瓜)ソフトワッフルカスタードクリーム巻きお茶 お昼を食べたのが夕方近かったので、家族は余り食べられなか…

2022/08/06㈯ 晩御飯 じゃが芋鶏そぼろあんかけ(じゃが芋 鶏ひき肉 とろみちゃん 青しそ)レンジ加熱ハンバーグ(合い挽き肉 冷凍炒め玉葱解凍)レンジ加熱キャベツ(キャベツ 切ったミニトマト すり胡麻 塩)レタス胡瓜冷や奴(青しそ) 今日も藤井恵さんのレシピ…

2022/08/05㈮ 晩御飯 ミートボール(豚挽き肉)アスパラチキンナゲット(生協の冷凍)鰯味噌煮缶千切りキャベツ豚そぼろ和えサラダ(レタス 胡瓜 ミニトマト 人参 玉葱） 藤井恵さんのお弁当のおかずのレシピを見て作った。レンジで作るミートボールと蒸しアスパ…

2022/08/04㈭ 晩御飯 海鮮ちらし(ほたて刺身 スモークサーモン いくら醤油漬け 胡瓜酢漬け 錦糸卵)冷や奴と豚味噌そぼろ(木綿豆腐 豚挽き肉)千切りキャベツ ちらしの具を すし飯と別の皿についで私が並べたため、家族はあっという間に ご飯に そぼろと錦糸卵…

2022/08/03㈬ 晩御飯 煮込みハンバーグ(合い挽き肉 玉葱 卵 しめじ 人参)レタス 胡瓜味噌汁(南瓜 豆腐 しめじ)南瓜サラダ(塩南瓜 マヨネーズ ヨーグルト) 外は危険な暑さということだったけれども家族は床屋さんに行った。短く切って涼し気になった。お客さ…

2022/08/02㈫ 晩御飯 ささみ胡麻酢和え千切りレタス、ちぎりキャベツ冷や奴ソース焼きそば･卵入り(豚肉 キャベツ 人参 卵 あおさ)オクラ鰹節和え 今日のオクラは固かった。こんなオクラは初めてだった。長く茹でても、細かく切っても、筋っぽくて食べれなか…

2022/08/01㈪ 晩御飯 鶏肉団子のスープ(冷凍鶏肉団子 じゃが芋 人参 大根 しめじ キャベツ コンソメ 白だし)しらすと大根おろしレタスオクラ胡麻和え胡麻豆腐 暑いにもかかわらず、温かいスープを作った。やけ？ うちの近くにまたビルがたつ。近くでしかも大…