家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

2014-09-01から1ヶ月間の記事一覧

和風ハンバーグ

9月28日㈰ 晩御飯 和風ハンバーグ(合いびき パン粉 卵) 丹波しめじ 大根おろし・しらす 茹で野菜(ブロッコリー さつま芋) 巨峰 今日のような日はもう嫌…。どうすればこのようにならないか? きのうの穏やかさがうそのようだ。 大根おろし・シラスは家族…

鶏ソテー

9月27日㈯ 晩御飯 鶏ソテー(もも肉 レモン風味の味付け肉) サラダ菜 千切りキャベツ 茹で野菜(さつま芋 ブロッコリー) アラメの煮物(油揚げ 人参 インゲン) 穏やかな1日 近所の金木犀が咲いたようだ。 ではまたたぶん、また明日

家族の作った煮物

9月26日㈮ 晩御飯 煮物(なまり節とソフト厚揚げ) 餃子(市販) 茹で野菜(インゲン 人参 ブロッコリー) ゴマダレ(砂糖醤油 白すりごま) 蜜柑 煮物 醤油大匙3 砂糖大匙2 酒大匙2 ひたひたに水 材料切って 湯をかける 沸騰 材料入れる 沸騰 厚揚げをたて…

松風

9月25日㈭ 晩御飯 松風(のしどり) 豚肉ポテトロール(豚もも赤身スライス マッシュポテト 枝豆)ポテトサラダを豚肉で巻いてフライパンで焼いて砂糖し醤油で味付け リンゴ 時間切れ、で出かけた。 今日は体調が悪かった。朝から雨だったせいか?朝型に生活を修正中…

アップルホットケーキ

9月24日㈬ 晩御飯 牛肉とキャベツのオイスターソース炒め(ニンニク醤油) 五目豆(大豆 人参 牛蒡 コーン缶) 味噌汁(さつま芋 油揚げ) ほうれん草しらす アップルホットケーキ リンゴ(さんさ)お店にたくさん並んでいた。おいしかったので追加で買いに行った。 やっと…

買い置きペットボトル

9月23日㈫ 買い置きのペットボトルの水の買い替え。 今月が賞味期限だった。 12本(2箱) 今日のは 2016.07まで 3ℓ/ひとり1日 ×3日分=9ℓ 4人家族だと2ℓのを18本 3人家族だと14本

コロッケ

9月23日㈫ 晩御飯 カレーコロッケ、チーズコロッケ(合いびき肉 玉葱 じゃが芋) サラダ(胡瓜 コーン缶) 冷やし高野豆腐 納豆 秋分の日。いいお天気。さわやか。 ではまたたぶん、また明日

豚肉ソース炒め

9月22日㈪ 晩御飯 豚肉ソース炒め 粉ふき芋 胡瓜塩もみ 高野豆腐(枝豆) きんぴら牛蒡(人参 スリゴマ) 若い人のために肉炒め山盛り。食欲の秋。ソース炒めにケチャップをつけて食べていた。 年寄り組は高野豆腐だけでもいい…はいいすぎか

家族の作ったカレー

9月21日㈰ 晩御飯 カレー ポテトサラダ(じゃが芋 人参 ハム 胡瓜) りんご 夏の残りのわらびもちを作った。 今日はひんやりとしたものがおいしかった。 ではまたたぶん、またあした 更級 栄花 大鏡 讃岐典侍 鼻 狭衣

ささみの野菜巻

9月20日㈯ 晩御飯 メロ西京漬 ささみの野菜巻(ほうれん草 人参) じゃが芋枝豆炒め ささみをひらき、にんにく醤油酒で下味をつけ、たたいて伸ばし、野菜を巻いてごまをまぶし、フライパンで焼き4つにカット おいしくもまずくもない感じだった。昼御飯の後…

焼肉

9月19日㈮ 晩御飯 煮込みうどん(豚肉 油揚げ じゃが芋 人参 ごぼう ほうれん草) 焼肉(牛肉) ほうれん草としらす 焼肉 値段が高めだったのでおいしかったけれど、その分、量が足りなくて、もっと食べたいと言われた。 人に合わせて作るのむずかしい… 今日…

豚しゃぶ

9月18日㈭ 晩御飯 豚しゃぶ ブロッコリー キッシュ(卵 ほうれん草 鮭 チーズ 生クリーム) 年寄りはあっさりしたものがたべたく、若い人はこってりしたものが食べたい。 今日もみんな疲れている ではまたたぶん、また明日

麻婆豆腐

9月17日㈬ 晩御飯 麻婆豆腐 鯖塩 ほうれん草おひたし しらすと大豆の甘辛煮 千切り人参サラダ 麻婆豆腐があっさり目にできた。 絹ごし豆腐、だしは野菜コンソメでなんだかあっさりしたものになった。 今日も整形へ。混んでた。230円だった。思ったより安かった。…

鶏カツ

9月16日㈫ 晩御飯 鶏カツ(胸肉) サラダ(ブロッコリー ラディッシュ 貝割れ菜) パンプキンスープ アーモンド 納豆 がごめ昆布粉末 スープは温めるか冷やすか迷った。うちの中はいつも温度が高くて、でも外は大分涼しい。すこし温めた。 整形へいき、電気…

鶏のハーブ焼き

9月15日㈪ 晩御飯 鶏のハーブ焼き(クリームソース)マカロニ コーン缶 人参千切りサラダ 貝割れ菜 リンゴ 食材が家になくなりつつある。野菜買いにいかないと… 昨日の夜ケーキをもらって、今日は朝からケーキをたべた。 ではまたたぶん、また明日

煮物

9月14日㈰ 晩御飯 牛肉大豆糸こんにゃく煮物 他 覚えていない…

野菜炒め

11月13日㈯ 晩御飯 野菜炒め(アスパラ 豚肉 人参 キャベツ) 鯖ソテー(カレー味) 他に何を食べたか…?

うなぎ

9月12日㈮ 晩御飯 こわれうなぎ ユーリンチー風チキン(市販 冷凍) フルーツゼリー 茹で野菜(ブロッコリー オクラ) 夕方デパートに贈り物を買いに出かけたため、帰りが遅くなってしまい、デパ地下で晩御飯用にお買い得品のこわれうなぎを買った。 たれを…

台所用換気扇交換フィルターの購入

9月11日㈭ 換気扇交換フィルター台所用 縦34×横29.5㎝ 6枚入 2746円税込

肉団子照焼き

9月11日㈭ 晩御飯 肉団子照焼き(豚ひき肉 玉葱 片栗粉) 野菜マヨネーズ和え(じゃが芋 人参 胡瓜) 味噌汁(じゃが芋 油揚げ 株の葉) 座禅豆 刺繍 匂袋に ではまたたぶん、また明日

ポテトオムレツ

9月10日㈬ 晩御飯 牛肉角切りソテー ポテトオムレツ ラディシュ アスパラ 鶏レバー 座禅豆 チョコレートブランデーケーキ(市販) 卵焼きにマッシュポテトを入れてボリュームアップ 場所によって大雨のようだ。若い人ちょうど雨をよける形で移動したので全然降られずに済んだそう…

肉野菜炒め

9月9日㈫ 晩御飯 肉野菜炒め(豚肉 アスパラ 人参 キャベツ オイスターソース ニンニク醤油) 味噌汁(油揚げ 豆もやし) サラダ(レタス 胡瓜) 重陽の節句だったのだ。忘れていた。 夕飯の支度でキッチンに立っているとき、スーパームーンがキッチンの小窓から上がっていくの…

家族の作ったカレー

9月8日㈪ 晩御飯 カレー スコーン あまり辛くなくてよかった。外は雨。 今日はお月見できなかった ではまたたぶん、またあした

豚肉の生姜焼き

9月7日㈰ 晩御飯 豚肉の生姜焼き アスパラ塩茹で さつま芋甘煮 ラディッシュ 胡瓜 コーン 冷奴 鰹節 キウイ 生姜焼きをしゃぶしゃぶ用の肉で作った。早くできる。 今日は涼しかった25度ないくらい。 図書館、買い物、100均 スーパー、本屋 バリオンローズス…

牛肉の信田巻

9月6日㈯ 晩御飯 牛肉の信田巻(牛ひき肉 油揚げ キャベツ) 和え物(胡瓜 大根 人参) 大学芋 今日は少し足りなかったかと思った 昼御飯が遅くてカレーチャーハンだったので、その時は大丈夫だった。 別に目新しいことのない毎日なので家族のそれぞれの好物…

鯖塩

9月5日㈮ 晩御飯 鯖塩 シラス甘辛煮いり卵焼き ポークウインナー 味噌汁(豆腐 ワカメ) ポテトサラダ(ジャガ芋 胡瓜 人参) 結構しんどい。体がばらばらになりそうな感じ。多少誰でもそうなのか?季節的なもの?家族の若い人でも腕が痛い痛いといっている。…

鶏飯

9月4日㈭ 晩御飯 鶏飯(ささみ 人参 椎茸 筍 薄焼き卵 胡麻 野菜コンソメ) サラダ(牛肉 レタス) 納豆 鶏飯 緑色の野菜がなかった 奈良漬け 陳皮も省略 スープ鶏の蒸し汁とお湯とコンソメ あっさり、さらさらで食べ過ぎそうだった。 最近納豆とがごめ昆布…

ささみフライ

9月3日㈬ 晩御飯 ささみフライ 焼肉丼 煮物(油揚げ 人参 椎茸 牛蒡) 大根おろし レタス チョコチップクッキー フライの残りはお弁当になった。 冷蔵庫を探ってチョコチップとスライスアーモンドでクッキーを作った。 チョコチップの袋に書いてあった作り…

ローストビーフ

9月2日㈫ 晩御飯 ローストビーフ(オージービーフ、レンジで) 粉拭き芋 アスパラ レタス 人参 家事ぼたんの中を検索して作った どうしても両端固くなる 真ん中は赤いのに… 切るときにあんまり赤いのでレンジで再加熱してしまったけれど、厚手のキッチンペー…

鶏唐揚げ

9月1日㈪ 晩御飯 鯖 大根おろし 鶏唐揚げ 薩摩芋素揚げ 味噌汁(じゃが芋 椎茸 青梗菜) 晩御飯作って出かけたけれど、誰も食べていなかった。私が帰ってからみんなで食べた。 野菜なんだか高い。薩摩芋にじゃが芋、野菜の代わりをおいもで済ませた。 最近よ…