家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

2014-07-01から1ヶ月間の記事一覧

鶏肉じゃが芋炒め

7月30日㈬ 晩御飯 金目鯛と牛蒡のお煮付 鶏肉じゃが芋炒め(辛子 マヨネーズ コンソメ顆粒 マカロニ) 塩茹で枝豆(4,5分)(黒崎枝豆こくおうと書いてあった) えだまめおいしかった。 ではまたたぶん、また明日

203シラス甘辛煮いり卵焼き

7月29日㈫ 晩御飯 豚肉の生姜焼 キャベツ炒め 茹で野菜(じゃが芋 ブロッコリー) シラス甘辛煮いり卵焼き かんたん生姜焼きをたくさん作った。 家族の好物はシラス甘辛煮いり卵焼き シラス、鍋に砂糖醤油酒水少しを入れて甘辛く煮る。溶き卵に混ぜて卵焼きにす…

エリンギバター醤油炒め

7月28日㈪ 晩御飯 さわら干物酒蒸し エリンギとハムのバター醤油炒め 小松菜炒め(人参 油揚げ めんつゆ) 塩茹でブロッコリー 味噌汁(さつま芋 油揚げ 食べるいりこ みつば) エリンギ、オリーブオイルでいためたよりバター醤油がずっとおいしいと今日は思った。…

牛肉甘辛焼

7月27日㈰ 晩御飯 牛肉甘辛焼、大根おろし おいしい豆腐 茹で野菜(ブロッコリー 人参) サラダ(胡瓜レタス) ほとんど料理という感じでもないけど、おいしかった。 今日は御茶ノ水まで出かけてくたびれた。帰り雷がなり雨が落ちてくるところを地下鉄の駅に入って…

天ぷら

7月26日㈯ 晩御飯 天ぷら(きす、シソ) 味噌汁(厚揚げ ワカメ 食べるいりこ じゃが芋) ホイコーロー(豚肉 キャベツ 小松菜 人参 エリンギ) バナナケーキ 天ぷら失敗は許されない、と思ったのだけれど、久しぶりに作ったため、うっかり、衣にする粉に水を入…

牛ごぼう

7月25日㈮ 晩御飯 牛肉牛蒡 茹で野菜(人参 ブロッコリー) 味噌汁(じゃが芋 ワカメ 油揚げ 食べるいりこ) ほうれん草巻き卵 アラメの煮物 家族魚釣り きす8 あじ1 さば1 美容室に行けず。ただ別の家族と杏仁豆腐とマンゴーのデザートをたべました。 で…

焼鳥

7月24日㈭ 晩御飯 焼鳥 糸こんにゃく炒め 和え物(胡瓜 大根 牛蒡入りさつま揚げ) マカロニサラダ(ハム 胡瓜 人参 ゆで卵) 早朝?夜中?古新聞出し。 遠くの家族風邪は治っただろうか。今日は昼間もお湯の中を歩いているのではないかというような蒸し暑い…

シュウマイ

7月23日㈬ 晩御飯 シュウマイ(豚ひき肉250g 玉葱半分みじん切レンジで40秒加熱か、ネギ 生椎茸3枚 醤油砂糖ごま油酒各小匙1 塩小匙1/2 胡椒オイスターソース生姜汁コンソメ粉末 片栗粉水各大匙2) 焼ビーフン(人参 きゃべつ ほうれん草 コーン 豚挽き肉) 味噌汁(厚…

赤魚と厚揚げの煮物

7月22日㈫ 晩御飯 赤魚と厚揚げの煮物 大根おろし サラダ(胡瓜 きゃべつ 人参 コーン マヨネーズ) 薩摩揚げ 家族ザリガニ釣りへ。ザリガニ持って帰った。食べるものではない。水槽へ。 さらに遠くの親戚の体調、心配。

お風呂のゴムパッキン

7月19日~ お風呂のゴムパッキンの漂白 少しずつやっているのでいつ終わるやら… ゴムパッキン用カビキラ 手袋 マスク ティッシュ ラップ 歯ブラシ カビキラを塗ってティッシュをおいてラップでおおう。放置する時間は本当は書いてある通りにしないといけない…

鶏のつくね

7月21日㈪ 晩御飯 鶏のつくね(玉葱 パン粉 卵 生姜 少し味噌いれた) 味噌汁(じゃが芋 食べるいりこ 油揚げ) アラメの煮物(アラメ 茹で大豆 油揚げ 人参) キャベツ(レモン) 高菜漬 連休は全く関係なく家族は忙しそう。肩から腕にかけてつったといって…

牛肉野菜巻き

7月20日㈰ 晩御飯 牛肉野菜巻き(人参 じゃが芋 ほうれん草) 千切りキャベツ 味噌汁(油揚げ ワカメ 食べるいりこ) ぬか漬け 高菜漬け 野菜巻きいつもの砂糖醤油酒味醂めんつゆ、の他に、ウスターソースを少し入れて味付け。 あわないこともなかった。牛肉…

チキンカツ

7月19日㈯ 晩御飯 親子丼(玉ねぎ 青じそ) チキンカツ ぬか漬け(胡瓜 人参 大根) モズク酢(胡瓜 人参) 野菜ジュース 野菜ジュース缶をいただいたので飲んでみた。果物とミックスしてあるので飲みやすい。カロリーは1本70、家族と半分ずつ飲むのでその半…

なまり節の煮物

7月18日㈮ 晩御飯 なまり節と豆腐の煮物(小松菜 めんつゆで煮物) バジルチキンソテー サラダ(レタス 胡瓜) 遠くの家族 咳が夜ぬけないそうだ。心配

蒸し鶏

7月17日㈭ 晩御飯 蒸し鶏(胸肉)+胡瓜+胡麻ドレ 高野豆腐 塩蔵ワカメ(大根おろし、しらす、紫蘇千切り、味ポン) 鯖、鯵のソテー 紫蘇が美味しかった 家族のひとりが紫蘇は食べれないといった。忘れていた。 ではまたたぶん、また明日

カレー

7月16日㈬ 晩御飯 カレー(牛肉 玉葱 じゃが芋 人参) 久しぶりに普通のカレー、じゃが芋と人参もいれた 家族魚釣り アジ4 さば1 ではまたたぶん、また明日

202 エビチリ

7月15日㈫ 晩御飯 エビチリ(ニンニクと 長ネギのみじん切り 唐辛子か豆板醤) 鶏レバー甘辛煮 豚肉野菜オイスターソース炒め(小松菜 もやし) 海老下処理してあるものだった。酒と醤油で味付け20分おく フライパンに油を敷く。えびを入れさっと炒めとりだす フ…

鶏の唐揚げ

7月14日㈪ 晩御飯 鶏唐揚げ(生姜 醤油 クレージーソルト 酒 小麦粉片栗粉 ベーキングパウダー) 酢の物(もやし 人参 胡瓜) ブロッコリー塩茹で 牛肉焼肉 唐揚げ久しぶりに作った。足りないくらい。評判よし? ではまたたぶん、また明日

トイレ掃除

7月13日㈰ マイナスドライバーで汚れ落とし 掃除道具など…生協で買ったサンドペーパーが先についている棒、サンドペーパー、激落ちくん、トイレマジックリン、換気扇に挟むシート(100均の)、マイナスドライバー、使い捨てゴム手袋、普通のトイレブラシ、歯ブラシ…

牛肉と大根のすき焼き

7月13日㈰ 晩御飯 牛肉と大根すき焼き 味噌汁(モズク 小松菜) パリパリサラダ(あんかけ焼きそばの麺 レタス棒切り カニかま 胡瓜千切り 枝豆 ドレッシング) あんかけ焼きそばの麺が一人分余るのでその消費に ではまたたぶん、また明日

洗濯機の掃除

7月12日㈯の夜から13日の朝にかけて洗濯機の掃除 洗濯機に40度くらいのお湯を入れ(お風呂場で洗い桶にお湯をためて運んだ)液体酸素系漂白剤を750ml(1袋)(7-11、100円くらいのもの)を入れ、20分回して、1晩置く。 朝排水、槽底の汚れを拭き、10分回し底…

豚肉+大根おろし

7月12日㈯ 晩御飯 豚肉ソテー 大根おろし レタス ポテトサラダ(胡瓜 ハム 人参) 麻婆豆腐 もち麦入りごはん ポテトサラダに人参を入れようと思ったのになかったので、ぬか漬けの人参を少量細かく切って上から散らしたが誰も気が付かなかった、かも すの入ってい…

豚肉の生姜焼き

7月11日㈮ 晩御飯 豚肉の生姜焼き(濃い味付けの方)(胡桃) ブロッコリー塩茹で 小松菜と生ハム炒め コーン炒め じゃが芋炒め 2日位、若い人にこってりしたものが食べたいといわれたので、今日は濃い味付けの生姜焼きを作った。 うちの生姜焼きはあっさり味…

いさきの塩焼き

7月10日㈭ 晩御飯 いさきの塩焼き 高野豆腐(枝豆) 甘酢和え(キャベツ 人参) ほうれん草胡麻和え 胡麻豆腐 時間がなくて豆腐+豆腐になってしまった。 大きないさき。 家族が牛肉の佃煮を作った おちくぼ物語読んでいる途中 ではまたたぶん、また明日

しゃぶしゃぶ

7月9日㈬ 晩御飯 牛しゃぶ 味噌汁(油揚げ じゃが芋 乾燥野菜 いりこ) 酢の物(胡瓜 わかめ しらす) 胡麻豆腐市販 鯖塩 ほうれん草 白桃ゼリー(市販) 乾燥野菜結構高い でも水仕事おっくうなこんな時は便利かも。家にあったのを使ってみた。 味は? では…

家族の作ったカレー

7月8日㈫ 晩御飯 カレー サラダ また皮膚科へ。今日は私は家族の受診のつきそい。 台風が気になる ではまたたぶん、また明日

筑前煮

7月7日㈪ 晩御飯 七夕 今年は町の笹を見ただけ。 ゆうパックは11時半ごろ集荷だった。台所の隅で10時ごろ、いろいろ詰め合わせた段ボールの中に、冷蔵庫からお煮しめウインナーを出して保冷バッグに凍った保冷剤と一緒に入れたのと、野菜果物ををパックした…

お惣菜をチルドで発送

7月6日㈰ 晩御飯 塩鯖 チャンプルー(ほうれん草 豆腐 卵) ジャーマンポテト(じゃが芋 ウインナー) ゆうパックのチルドの集荷をあすの午前中10時~12時に来てもらうよう申し込んで、夜中に、筑前煮を作ってジップロック?の電子レンジ蓋付容器に入れてう…

酢味噌豚

7月5日㈯ 晩御飯 酢味噌豚(豚 胡瓜 ワカメ) 冷奴、ほうれん草、鰹節 ウインナーボイル、辛子 糠漬け(胡瓜 人参) 糠漬け初めて作った。一生漬けないと思っていたけれど、作った。胡瓜が塩辛くなりすぎた。半日くらいつけていたので長すぎたと思う。 種を残…

蓮根はさみ焼

7月4日㈮ 晩御飯 蓮根はさみ焼(豚ひき肉) 金目鯛煮付 ほうれん草胡麻和え レタス ミディトマト 冷やしうどん(牛肉 油揚げ) カニシュウマイ(お土産) 昨日は天気が悪くなって魚が釣れなかった。先週の水曜日までたくさんつれていたそうだ。 お土産、崎陽…